Španělská levandule (Lavandula stoechas ´New Madrid´)

Tato levandule pocházející ze španělských slunných polí. Dostala také název ´New Madrid´. Její vůně je intenzivní, ale jemnější než u lékařské levandule.  Právě tato levanduel se používá k výrobě kosmetických produktů, aroma olejíčků, k výrobě mýdel, solí do koupele, levandulové vody, květy do suchých potpourii, dále jako součást při výrobě dámských květinových parfémů a toaletních vod. Má krásné růžové květy, které se těší všemožnému využití. 

Tuto levanduli lze u nás pěstovat volně na záhonech se zimním krytem (lze použít netkanou textilii, spadané listí nebo chvojí) Ve vyšších oblastech nad 700 mnm pěstujeme raději jako přenosnou rostlinu. Před zimou ji již nestříháme. Na začátku dubna rostlinu ostříháme na 15 cm a přihnojíme dusíkatým hnojivem (Kristalon Start, Cererit tekutý apod.) Záhony by měli být slunečné s půdou chudší, písčitohlinitou s drobnými kamínky, které jsou výbornou drenáží. 

Všeobecně o levanduli: 

Ty jsi má levandulová …. Asi všichni známe tuto krásnou píseň, stejně jako tuto krásnou bylinku. Levandule patří k málu rostlin, jež jsou tak oblíbené. Tato aromatická bylinka provází lidstvo po staletí, což dokládá mnoho písemných zpráv, včetně Bible. 

Latinský název Lavandula je odvozen ze slova „lavare“, neboli umýt. Toto připomíná, že levandule byla, a stále je součástí vonných olejů přidávaných do koupele. Má také široké použití v kosmetice (mýdla, parfémy, vlasové vody atd.). Její domovinou je Středomoří a severní Afrika, kde roste na slunných stráních. Levandule vyžadují slunečné stanoviště a hlinito - písčitou sušší zeminu. Pro udržení pěkného kompaktního růstu je důležitý pravidelný každoroční zpětný řez, jinak vytvoří nevzhledné prosychající keře.

Použití:

Levandule byla a je součástí známé „Svatojánské a Maďarské vody“, sušená kořenící směs „Provensálské byliny“ obsahuje levandulové květy. Za lahůdku je považován levandulový med a zmrzlina. V potravinářství je silice používána jako aromatizační přísada do nápojů, bonbónů, pečiva, čokolády, žvýkaček, pudinků apod. Z květů lze připravit také lahodný čaj, kandovat je, přidat do ovocných salátů nebo zmrazit v kostkách ledu používaných k ochlazení nápojů, kdy působí také dekorativně. Levandule má nepochybně repelentní schopnosti proti obtíženému hmyzu. 

Velikost dodávané rostliny:  květináč průměr 9 cm, výška při dodání cca 15-20cm (v závislosti na dodávaném období).