Izraelská horská bylinka (Micromeria fruticosa) - NOVINKA PODZIM 2017

Součást Zatar kořenící směsi. Vzácná bylinka z Izraelských hor, kde roste jako endemit. Izraelská horská bylinka – jako první v Česku ...

zivebylinky.cz

Izraelská horská bylinka (Micromeria fruticosa) - NOVINKA PODZIM 2017

kliknutím zvětšíte
Izraelská horská bylinka (Micromeria fruticosa) - NOVINKA PODZIM 2017
ks
Cena s DPH : 59,- CZK
Cena bez DPH : 51,- CZK
DPH:15 %
Zobrazit všechny kategorie, ve kterých se položka nachází
Součást Zatar kořenící směsi. Vzácná bylinka z Izraelských hor, kde roste jako endemit.

Izraelská horská bylinka – jako první v Česku vám v našem zahradnictví pěstujeme tento skvost z Izraele. Její botanický název je Micromeria fruticosa a český název doposud nemá. Jedná se o endemit rostoucí pouze v horách Svaté Země – Izraele a nikde jinde na světě. Je to vzácné koření a součást kořenící směsi ZATAR (směs koření – viz níže).

Jedná se o malý silně vonný keřík se šedozelenými lístky. Keřík hojně vykvétá bílými vonnými květy a je medonosný.  Tato izraelská bylinka je velká asi 60 cm v době květu, kdy tvoří krásné trsy obsypané záplavou květů.  Vůně se nedá přesně popsat, jedná se o kombinaci jablek, máty, majoránky. Izraelci vůni přirovnávají ke květům datlovníku, ze kterého se vyrábí také datlový med – specialita ze Svaté Země.  

V izraelských horských oblastech ji sbírají beduíni, kteří ji prodávají na trzích nebo míchají do kořenících směsí.

V židovské kultuře se používá k dochucování jehněčího masa. Je součástí koření do humusu. (pomazánka z cizrny a tahini pasty kterou denně izraelci snídají)

Má také léčivé a uklidňující účinky na žaludeční potíže, bolesti břicha. Pije se ve formě odvaru, který připravíme jako bylinný čaj.  Má i povzbudivé účinky proti únavě a vyčerpání. Ulevuje od bolesti hlavy, migrénám. Prokazatelně zbavuje kašle, hlenů a celého zánětlivého procesu na průduškách.

Pěstování:  Izraelskou horskou bylinku v našich podmínkách pěstujeme jako přenosnou rostlinu. Od jara do října ji můžeme letnit na plném slunci. V zimě odneseme do světlé a chladné místnosti. Stačí jí teplota okolo 10°C kde při mírné zálivce přezimuje.  Na jaře jí zakrátíme výhony až o 2/3, krásně nám obrazí.  Substrát by měl být propustný hlinitopísčitý.  

Zatar – je směs koření používané v Izraeli, Jordánsku a Blízkém Východě. Má přísně střežené složení. Obsahuje krom této bylinky třeba pistácii, kurkumu, majoránku, yzop, kardamon, fenykl, sezam a spoustu dalšího v různém poměru. Směs se drtí a smíchá s olivovým olejem. Skvělý dip se používá k masu, dušené zelenině, k topinkám, namáčí se do něj pita chléb.  

Váš dotaz Izraelská horská bylinka (Micromeria fruticosa) - NOVINKA PODZIM 2017

Vaše jméno, příjmení, firma:*
Váš email:*
Váš telefon:*
Váš dotaz:*
opiště kód:* antispam

Pošlete odkaz svému známénu

Vaše jméno
Váš email
Email Vašeho známého
Opište kód z obrázku antispam
Copyright © www.zivebylinky.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.zivebylinky.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace