Cola bylinka (Artemisia abrotanum var. maritima ´Cola´)

Cola bylinka patří do rodu Artemisia – pelyňků.  Je to mimořádný kultivar, který byl objeven v Izraeli. První co ucítíte, když jej chytnete do ruky je fantastická vůně Coly.  Tato vlastnost je v rostlinné říši mimořádná. 

Cola pelyněk je mrazudolná bylinka, která vydrží až –35°C.  Její největší vlastností je jemná colová chuť, není vůbec hořký, jako jiné pelyňky. Můžete tak připravovat lahodné colové nápoje, colové Mojita, colový sirup (postupujeme podobně jako u mátového nebo bezového sirupu).  A bez výčitek si můžete dát colový nápoj, který je úplně bez cukru. Chuť je zcela identická jako cola.  Avšak nápoj nebude tmavé barvy …což ale nevadí... 

V kuchyni můžete vyzkoušet cola pelyněk do ovocných salátů, salátových zálivek, k nakládání do octu, k jemným dresinkům, popř. k lehčímu masu – drůbežímu či k rybám.

Jemné lístky se mohou také nasušit do čajových bylinných směsí. Vůně je trochu prchavá, ale pořád znatelná.  Mnohem lepší je použití v sirupech.

Pěstování:  Cola bylinku vysaďte na slunné stanoviště, odvděčí se vám krásným pravidelným růstem. Lístečky jsou zelenkavo stříbřité a velmi jemné na dotek. Je to suchomilná trvalka, takže to nepřehánějte se zálivkou. Pro lepší růst použijte organické hnojivo – koňský nebo kravský hnůj nebo rostlinné výluhy – např. NEMO, které také máme v nabídce. 

Pokud jej nevyužijte kulinářsky, tak alespoň jako okrasnou trvalku. Předností každého pelyňku je, že odpuzuje hmyz, především mšice a molice.

Velikost dodávané rostliny:  květináč průměr 9 cm, výška při dodání cca 10-20cm (v závislosti na dodávaném období).