Korejské mátové Agastache (Agastache rugosa)

Agastache jsou trvalky, pocházející především z teplých oblastí Střední Ameriky, zejména z Mexika. Druhem rostoucím na opačné straně Země - na Korejském poloostrově je Agastache rugosa. 

A. rugosa má výška v době květu až 80 cm, lístky a květy opojně voní směsí máty a eucalyptu. V naší zemi se vžilo označení mátové Agastache, podobně jako mexické fenyklové Agastache.  

Ve své domovině se tato bylinka používá zejména do léčivých čajů, k výrobě letních nápojů apod. Sbíráme lahodné květy i lístky s mátovoeucalyptovou chutí. Listy se přidávají k ochucení sladkých pokrmů, rýží, nákypů, omáček, ryb, zeleniny či sirupů. Pevné stonky je možné použít na špíz. Kvetoucí stonky jsou půvabné v každém záhoně. Agastache je trvalkou a v našich podmínkách přezimuje i -25°C.  Vyžaduje slunečné stanoviště. Na zimu nadzemní část odumírá a na jaře krásně vyraší, podobně jako jiné trvalky. 

Velkou pozornost přitahují fialovomodré květy k motýlům a včelám. Bylinka je silně medonosná.