Medvědí česnek (Allium ursinum)

Medvědí česnek je jednou z nejznámějších rostlin lidové medicíny.

Sbírají se listy, nať i cibule. 

Medvědí česnek je vytrvalá bylinka s cibulkami v podzemí. Má silně vonné bílé květy s česnekovou vůní, které jsou v době květu cítit desítky metrů daleko - především v lesích, kde ho můžeme najít.   

Sklízíme listy a stonky brzy na jaře, můžeme je přidávat do salátů, nasekat na vařené bramobory, přidat do těstovin, do polévek. Česnek medvědí se užívá čerstvý, jeho účinky se sušením ztrácejí. 

Velikost dodávané rostliny:  květináč průměr 9 cm, výška při dodání cca 10-15cm (v závislosti na dodávaném období).