Balík do domu - Česká republika | 10.3.2021 |
Balík do domu - SLOVENSKO | 10.3.2021 |
Osobní odběr | 10.3.2021 |
Cena s DPH : | 49,- Kč |
Cena bez DPH : | 43,- Kč |
DPH: | 15 % |
Naše odrůda Calypso je vyšlechtěna tak, že vytváří trsy listů a nevybíhá do květu, jako běžný koriandr. Můžete se tak těšit z čerstvých lístků po celou sezónu.
Použití:
U koriandru se sbírá plod a list, který se využívá jako koření. Používá se dále k nakládání hub a zeleniny (červená řepa a okurky), do chleba, který tak činí stravitelnější, uzenářských výrobků, k přípravě jehněčího, vepřového a hovězího masa či ryb. Využití nachází také ve výrobě alkoholických nápojů. U koriandru jsou poživatelné všechny části rostliny. Každá má své specifické aroma i chuť. Listy mají nepatrnou příchuť anýzu, semena jsou nasládlá, aroma připomínající pomerančovou kůru a kořen je intenzivnější verzí listu. Koriandr tvoří jednu ze základních součástí indického karí.