Mandarinková meduňka (Melissa officinalis ss. altissima)

Tento druh meduňky si zachovává všechny svoje vlastnosti meduňky lékařské, navíc příjemně voní po zralých mandarinkách. 

Rod Melissa - meduňka, zahrnuje pouze tři druhy a několik kultivarů, pocházejících z Asie a Středozemí. Již v 7. století meduňku začali ve Španělsku pěstovat Arabové, později byla po Evropě šířena karmelitány a stala se běžnou součástí klášterních a venkovských zahrad.  V současnosti je tato bylinka pěstována jako oblíbená okrasná, ale také léčivá, kulinářská a medonosná rostlina.

Meduňka vytváří 50 až 80 cm vysoké keříky, stonky i listy jsou pokryty chloupky, vykvétá bílými květy s růžovým nebo modrým nádechem v červnu, červenci. Pěstujeme ji jako trvalku, kdy obvykle na správném stanovišti přezimuje bez problémů. Po odkvětu vždy provedeme zpětný řez až u země a zanedlouho nám obraší novými voňavými lístky, vhodnými k přípravě lahodného a léčivého čaje, nebo dochucení pokrmů. Meduňka v našich podmínkách je plně mrazuvzdorná do - 34°C. 

Použití:

Mandarinková meduňka je báječná na ledové čaje, letní nápoje, ale i jako sušená na čaje.