Brazilská mandarinková šalvěj (Salvia elegans ´Scarlet Tangerine´)

Patří mezi exotické šalvěje, které mají svou domovinu v Jižní Americe.  Je to přímo voňavý bylinkový skvost. Rostlinu, když chytnete do ruky tak vás okouzlí svěží mandarinková vůně. Voní nejenom listy, ale i květy.  Na této šalvěji si v tropických pralesích pochutnávají různá zvířata, zvlášť mazané opice, které vycucávají sladké květy.

Brazilská šalvěj má krásné zářivě červeno-růžové květy, které lákají včelky a motýli. Kvete až do časné zimy.

Pěstování:  Ve své brazilské domovině je to statný velký keř, který je vytravalý. U nás se dá pěstovat pouze jako přenosná rostlina.  Proto ji pěstujeme v květináči, který od jara do podzimu umístíme na slunné místo v zahradě, na terasu lodžii apod. Na zimu - už před poklesem teplot pod 5°C přeneseme šalvěj do světlého prostoru s teplotou 8 - 10°C, kde přezimuje při mírné zálivce. Při dostatku světla může přezimovat i v bytě, ale kde je teplota do 10°C.  (chodba, veranda).  

Na jaře zakrátíme výhony na čtvrtinu délky, podpoří se tím rozvětvení a lepší vzhled rostliny. Zeminu používáme výživnou, hlinito- písčitou, propustnou. Je prospěšné na dno květináče nasypat drenážní vrstvu z kamínků, keramzitu apod. Zabrání se tak nežádoucímu přemokření zeminy. Pro dobrý růst, je vhodné přimíchat do zeminy organické, přírodní hnojivo, např. granulovaný hnůj apod.

Použití:  Květy a listy jsou vhodné k dekoraci sladkých pokrmů a na lahodné čaje, neboť má antidepresivní účinky. Používá se do ovocných salátů a na Mojita. Z listů i květů můžeme udělat báječný sirup (postupujeme, tak jako u bezového sirupu). Květy jsou výborné do džemů nebo želé, zvýrazní jejich chuť.

Listy můžete také sušit na již zmíněný čaj nebo do vonných směsí - potpourri. 

Velikost dodávané rostliny:  květináč průměr 9 cm, výška při dodání cca 10-20cm (v závislosti na dodávaném období).