Šalvěj přeslenitá - Babské ucho (Salvia verticillata ´Purple Rain´)

Šalvěj přeslenitá je trvalka, která v našich podmínkách přežívá až do -35°C. Svůj domov má v celém středomoří, kvete v období června a července, kdy jsou vidět květy modrofialového zbarvení. Celá rostlina má velmi specifickou vůni. Pěstujeme ji jako trvalku na slunečném místě. 

Využití: Šalvěj přeslenitá je silná nektarodárná rostlina – šalvějový med je bílý a hustý, jemně voní a pomalu krystalizuje. Podle literárních údajů má vysokou produkci nektaru s velkým obsahem cukrů, z čistého porostu by bylo možno získat více než 500 kg medu na hektar.

Čerstvé silně vonné květenství můžeme použít do horké koupele nebo je sušit do vonných směsí PotPouri. Velmi dekorativní je v sušených vazbách, kdy si květenství nejprve usušíme na vzduchu a ve tmě - zachovají si tak svou krásnou barvu.