Lesní borůvka (Vaccinium myrtillus)

Lesní borůvky jsou opadavé keříky, 15–60 cm vysoké, větve vystoupavé nebo přímé, hranaté, zelené, listy vejčité až vejčitě kopinaté, na vrcholu zašpičatělé, na bázi zaokrouhlené, na okrajích zoubkaté až pilovité. Květy vyrůstají v úžlabí listů. Plodem jsou kulovité bobule, většinou modročerné, dužnaté. 

Borůvky rostou ve volné přírodě v Evropě (na jihu pouze v horách), na Kavkazu, Sibiři, v Mongolsku,  ale také v západní část Severní Ameriky a Grónsku. U nás se vyskytuje hojně v horách, ve středních polohách roztroušeně, v teplých oblastech vzácně.

Roste v jehličnatých a listnatých lesích, na vřesovištích a rašeliništích, půdy vyhledává kyselé, chudé na živiny, nevysychavé. Kvete od dubna do června.

Pěstování na zahradě: volíme vždy stanoviště - záhon, které je vlhčí, stinnější s podrostem větších jehličnatých stromů nebo keřů. Půdu vyžaduje kyselou, pokud taková přirozeně není, upravujeme ji přidáním kyselé rašeliny, lesní hrabanky, pilin. Rostliny mají rády vlhčí stanoviště, proto je zamulčujeme, vhodný je mulč z jehličnatých stromů. Borůvky není vhodné pěstovat v nádobě, rostlina se musí rozrůst abychom mohli sklízet plody. 

Použití: plody běžně ke konzumaci, zpracování na džemy, šťávy, sirupy. Sušené plody i listy na čaje.