Šalvěj ananasová (Salvia rutilans ´Pino´)

Exotická šalvěj, listy voní po čerstvě nakrájeném ananasu. Zářivě červené květy, které lákají motýli se objevují až do časné zimy. Pochází z Mexika a Guatemaly a pěstuje se jako okrasná bylina - je mrazuvzdorná pouze do - 6°C, takže v ČR a SR ji lze pěstovat jako tzv. přenosnou nebo pokojovou rostlinu. Proto ji pěstujeme v květináči, který od jara do podzimu umístíme na slunné místo v zahradě, na terasu lodžii apod. Na zimu ananasovou šalvěj přeneseme do světlého prostoru s teplotou 8 - 10°C, kde přezimuje při mírné zálivce. Při dostatku světla může přezimovat i v bytě. Na jaře zakrátíme výhony na čtvrtinu délky, podpoří se tím rozvětvení a lepší vzhled rostliny. Zeminu používáme výživnou, hlinito- písčitou, propustnou. Je prospěšné na dno květináče nasypat drenážní vrstvu z kamínků, keramzitu apod. Zabrání se tak nežádoucímu přemokření zeminy. Pro dobrý růst, je vhodné přimíchat do zeminy organické, přírodní hnojivo, např. granulovaný hnůj apod.

Použití:

Květy a listy jsou vhodné k dekoraci sladkých pokrmů a na lahodné čaje s ananasovou vůní. Používá se do ovocných salátů a na ananasové Mojito. Je výborná do džemů nebo želé, zvýrazní jejich chuť zvláště do ananasových nebo dýňových.  Listy můžete také sušit na již zmíněný čaj nebo do vonných směsí - potpourri. 

Velikost dodávané rostliny:  květináč průměr 9 cm, výška při dodání cca 10-20cm (v závislosti na dodávaném období).