Anýzové Agastache (Agastache foeniculum)

Ve své americké domovině se tato bylinka používá zejména do léčivých čajů. 

Sbíráme lahodné květy i lístky s mátovoanýzovou chutí. Listy se přidávají k ochucení sladkých pokrmů, rýží, nákypů, omáček, ryb, zeleniny či sirupů. Pevné stonky je možné použít na špíz. Kvetoucí stonky jsou půvabné v každém záhoně. Agastache je trvalkou v našich podmínkách přezimuje i -25°C.  Vyžaduje slunečné stanoviště. Na zimu nadzemní část odumírá a na jaře krásně vyraší, podobně jako jiné trvalky. 

V likérnictví se využívá do nejrůznějších destilátů.

Velkou pozornost přitahují fialovomodré květy k motýlům a včelám. Bylinka je silně medonosná. V Americe dokonce ji vysazují na velké plochy pro typický med s anýzovou příchutí. 

Velikost dodávané rostliny:  květináč průměr 11 cm, výška při dodání cca 10-20cm (v závislosti na dodávaném období).