Batáty, Sladké brambory - odrůda Pleno

Fantastické batáty si konečně můžete vypěstovat na své zahradě, je to nad očekávání velmi jednoduché. Batáty nebo li sladké brambory ...

zivebylinky.cz

Batáty, Sladké brambory - odrůda Pleno

kliknutím zvětšíte
Batáty, Sladké brambory - odrůda Pleno
Batáty, Sladké brambory - odrůda Pleno Batáty, Sladké brambory - odrůda Pleno Batáty, Sladké brambory - odrůda Pleno
Cena s DPH : 69,- Kč
Cena bez DPH : 60,- Kč
DPH:15 %
Zobrazit všechny kategorie, ve kterých se položka nachází
Fantastické batáty si konečně můžete vypěstovat na své zahradě, je to nad očekávání velmi jednoduché.

Batáty nebo li sladké brambory si u nás získávají velkou popularitu, byť je znají v jižní Americe po staletí.  Po mnoha dotazech od vás – zákazníků je zařazujeme mezi náš sortiment.

Batáty jsou plody rostliny z čeledi svlačcovitých z povijnice jedlé (Ipomea batatas). Jejich domov můžeme najít v tropické Jižní Americe, kde dorůstají výhony této poléhavé rostliny až pětimetrové délky. Velmi snadno zakořeňují, listy jsou různotvaré, laločnaté. Květy se podobají ozdobným svlačcům.

Hlízy mají různé tvary, podobné normálním bramborám. Jsou však těžší, jedna hlíza se často pohybuje od půl do pěti kilogramů. Pokožka batátů je světlehnědá, žlutohnědá, oranžová, hnědá až fialová. Syrové batáty mají hořkou chuť, proto je upravujeme vařením, kdy se změní na jemnou a nasládlou chuť.

Hlízy obsahují 70% vody, 18% škrobu a 6% cukru. Sladkou chuť batátů zajišťuje fruktóza, glukóza a sacharóza. Sladké batáty obsahují velké množství karotenoidů, bílkovin, vitamínu A, B6 a C, vápníku, draslíku, železa a také nerozpustné vlákniny. Právě zvýšené množství vlákniny je řadí je k nejvýživnějším druhům zeleniny.

Pěstování:  Navzdory tomu, že pěstování vypadá složitě, je úplně jednoduché. Rostliny se dovedou přizpůsobit každé oblasti, ale vždy poloha musí být slunečná a půda hluboká hlinitopísčitá. Sazenice zasadíme poměrně hluboko vždy do dobře prohřáté půdy a hrůbkujeme je jako brambory. Sázíme je až vždy po zmrzlých. K dosažení dobrého výnosu je důležitá zálivka.

Sklizeň: Hlízy sklízíme až, když vidíme lodyhy zasychat. Je to zhruba koncem září. Batáty vyzdrží v suchém a chladném sklepě i tři měsíce.

Jak upravit batáty:  Batáty mají  o polovinu vyšší nutriční hodnotu než brambory. Před vařením je očistíme a oloupeme. Můžeme je vařit nakrájené na kostky, podusit, zapékat, nebo usmažit jako hranolky. Fantastická je batátová kaše. Nejoblíbenější jsou pečené na plátky a posolené mořskou solí a polité máslem.

V našem zahradnictví letos pěstujeme pro vás tři odrůdy:  klasické světlé batáty Erato Pleno, fialové batáty Murasaki a oranžové Erato Orange.  Z jedné sazenice můžeme vypěstovat 5-10 kg skvělých batátů.

Batáty jsou teplomilná zelenina, k dispozici od poloviny května - po zmrzlých v našem zahradnictví. Pokud jej tedy objednáte, budou až po 15. květnu. Nedá se to uspíšit, tak prosím na to pamatujte. (pokud budete chtít i jiné bylinky dřív, doporučujeme dvě objednávky anebo počkat na kompletní zásilku). 

Váš dotaz Batáty, Sladké brambory - odrůda Pleno

Vaše jméno, příjmení, firma:*
Váš email:*
Váš telefon:*
Váš dotaz:*
opiště kód:* antispam
     Více informací

Pošlete odkaz svému známénu

Vaše jméno
Váš email
Email Vašeho známého
Opište kód z obrázku antispam
Copyright © www.zivebylinky.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.zivebylinky.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace