Majoránka zahradní (Majorana hortensis)

Majoránka zahradní - tradiční bylinka české a slovenské kuchyně, kterou však znají v celé jižní Evropě. Neobejde se bez ní nejeden ...

zivebylinky.cz

Majoránka zahradní (Majorana hortensis)

kliknutím zvětšíte
Majoránka zahradní (Majorana hortensis)
Cena s DPH : 49,- CZK
Cena bez DPH : 43,- CZK
DPH:15 %
Zobrazit všechny kategorie, ve kterých se položka nachází
Majoránka zahradní - tradiční bylinka české a slovenské kuchyně, kterou však znají v celé jižní Evropě. Neobejde se bez ní nejeden český pokrm (guláše, luštěniny, bramboráky aj.)

Majoránka zahradní je jednoletá bylina s rozprostřeným stonkem a protilehlými, oválnými listy. 

Drobné, bílé květy tvoří husté střapce, které jsou stopkaté a vyrůstají v úžlabinách listů. Plody jsou tvrdé a úplně dozrávají jen v teplých oblastech. Celá rostlina příjemně voní.

Původně zdomácněla ve Středomoří, pěstovali ji už i staří Egypťané, Řekové a Římané a v době križáckých výprav do Svaté země v raném středověku se rozšířila do zbytku Evropy.

Použití:

Používá se jako koření na dochucování polévek, omáček a masitých jídel. Ve staročeské kuchyni je nezbytnou přísadou bramborové polévky (bramboračky) a bramboráku (cmundy). Díky svému blahodárnému účinku na trávení se přidává do pokrmů z luštěnin, zelí či jiných tučných jídel. Vyniknout dává především chuti zvěřiny nebo pečeným játrům. Velmi dobře se hodí také do lehkých zeleninových nebo vaječných salátů. Využívat ji lze v čerstvém i sušeném stavu. Její předností je, že neztrácí aroma, které se výborně snoubí s ostatními druhy koření, např. tymiánem.

Povzbuzuje chuť do jídla a podporuje tvorbu žaludečních šťáv. Působí také protinadýmavě. Uvolňuje křeče a posiluje nervový systém. Pomáhá při ženských onemocněních, protože posiluje dělohu. Čaj z majoránky může dokonce pomoci při bolestech hlavy nebo nachlazení.

Váš dotaz Majoránka zahradní (Majorana hortensis)

Vaše jméno, příjmení, firma:*
Váš email:*
Váš telefon:*
Váš dotaz:*
opiště kód:* antispam

Pošlete odkaz svému známénu

Vaše jméno
Váš email
Email Vašeho známého
Opište kód z obrázku antispam
Copyright © www.zivebylinky.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.zivebylinky.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace