Citronová tráva (Cymbopogon citratus) - extra velká sazenice

Citrónová tráva, voňatka, vousatka nebo lemongrass. To všechno jsou názvy pro neobyčejnou bylinku asijské kuchyně. Citrónovou trávu neboli ...

zivebylinky.cz

Citronová tráva (Cymbopogon citratus) - extra velká sazenice

kliknutím zvětšíte
Citronová tráva (Cymbopogon citratus) - extra velká sazenice
ks
Cena s DPH : 99,- Kč
Cena bez DPH : 86,- Kč
DPH:15 %
Zobrazit všechny kategorie, ve kterých se položka nachází
Citrónová tráva, voňatka, vousatka nebo lemongrass. To všechno jsou názvy pro neobyčejnou bylinku asijské kuchyně.

Citrónovou trávu neboli voňatku citrónovou jsme mohli ochutnat v pokrmech na exotických dovolených. Ve své domovině na Cejlonu se jedná o vytrvalou travinu,  která vytváří husté trsy dorůstající do výšky 120 – 150cm. Úzké trávovité listy vyrůstají z dužnaté báze a všechny části rostliny mají silnou citrónovou vůni a proto je využívána k dochucení pokrmů, zejména v asijské kuchyni.

Citrónovou trávu pěstujeme v nádobě jako přenosnou rostlinu (od jara do podzimu na zahradě, není mrazuvzdorná) a vždy na plném slunci, které dodají listům větší obsah silic. Zemina hlinito - písčitá, propustná. Zálivka vydatná, ale zemina nesmí být stále přemokřená. Na zimu rostlinu lze umístit do bytu na světlé místo, kde přečká zimu v pokojové teplotě. Možné je také přezimování v chladu( minimálně 8 - 10°C) při omezené zálivce.

Použití:

Bez citrónové trávy se neobejde asijská kuchyně. Používá se téměř v celé Asii, dále Brazílii,Guatemale. Používají se výhonky nakrájené na jemné kousky. V kuchyni se nejlépe hodí do rýžových pokrmů, při vaření kuřete, ryby, vepřového masa nebo darů moře. Výborná je také thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem, citronovou trávou a feferonkou. Také je možné přidávat ji v čerstvém stavu do zeleninových salátů.

Horní část stébel lze svázat do svazečku a při vaření přidat do pokrmu a před servírováním vyjmout. Lze ji používat v čerstvém, sušeném i zmraženém stavu - výrazné citronové aroma neztrácí. Listy se používají  k přípravě lahodného citronového čaje. Její silice je používána jako aromatizující a kořenící přísada do do jídel, nápojů, do kosmetických přípravků, solí do koupele, parfémů apod.

Velmi osvěžující účinky jako citronelový čaj má i koupel z této rostliny, kdy těsně před koupelí stačí natrhat čerstvé listy a vhodit do vany.

Dodáváme velmi silné rostliny - nikoliv z výsevu, ale trsy dělené z matečných rostlin. 

Váš dotaz Citronová tráva (Cymbopogon citratus) - extra velká sazenice

Vaše jméno, příjmení, firma:*
Váš email:*
Váš telefon:*
Váš dotaz:*
opiště kód:* antispam
     Více informací

Pošlete odkaz svému známénu

Vaše jméno
Váš email
Email Vašeho známého
Opište kód z obrázku antispam
Copyright © www.zivebylinky.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.zivebylinky.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace